ROMA

Finalmente con il post di oggi arriviamo nella città più importante d’Italia, dal momento che è il capoluogo del nostro Paese. Andiamo, quindi, a Roma. Questà città è ricca di monumenti, di musei e di attrattive che è impossibile visitarla in una sola volta. Non è possibile essere esaustivi, per questo motivo mi concentrerò sui luoghi di interesse che non si possono perdere.

Da visitare:

Cominciamo la visita di Roma con uno dei luoghi più turistici della città: la Fontana di Trevi, progettata nel ‘700 da Nicolò Salvi e rappresenta una sintesi di gusto barocco e classico. Voltatevi di spalle alla fontana, espremente un desiderio e lanciate una monetina. Non si sa se funzioni, ma i soldi vengono periodicamente raccolti dal comune di Roma e utilizzate per la manutenzione della città.

Non dimenticate di visitare la Basilica di San Pietro. Spesso le code sono lunghe, ma non bisogno attendere molto per entrare. All’interno troverete opere come la Pietà di Michelangelo, realizzata dallo scultore all’età di soli 24 anni e l’altare di non ricordo, che è stato ripreso nella forma e nello stile in una chiesa di Parigi.

Se avete la pazienza di attendere delle ore in code, potete visitare la Capella Sistina. Questa è decorata con un dipinto di Michelangelo che rappresenta il giudizio universale. Inizialmente i personaggi del dipinto erano rappresentati nudi, sono stati successivamente “vestiti” perché considerati inadatti.

Piatto tipico:

La pasta alla carbonara è un primo piatto molto ricco conosciuto in tutta Italia. Questa pietanza, così come viene preparata nelle nostre case, è soltanto un’imitazione dell’originale. La vera ricetta romana prevede l’utilizzo del guanciale e non della pancetta, pasta corta e non i classici spaghetti (come ero abituata a prepararla io) e una buona dose di pecorino grattugiato. Per chi è interessato alle giuste dosi, basta visitare il seguente link: http://www.infrigo.com/public/194.htm .